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Die unendliche Verführung des Gaumens. Diese kleine Kirsche ist schwer zu brennen. Sie scheint sich zu sperren und nur dem Liebhaber hingeben zu wollen. Aber die Mühe lohnt! Den als Brand öffnet der säuerliche Winzling dem Connaisseur durch sein hohes Maß an stubiler Feinheit, wieviel süßsaure Fruchtigkeit in der Sauerkirsche verborgen ist.

Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 16 kg Sauerkirschen.

Erhältlich in 0,05 l, 0,35 l und 0,7 l und als XXL Schmuckflasche

Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.

Frucht/Obstsorte: Sauerkirsche, Kleinsteinobst
Herkunft: Schwaben (D), Burgenland (A)
Alkoholvolumen: 43 % vol
Serviertemperatur: 16° - 18° C

 

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