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Schwedische Vogelbeeren liefern einen wunderbaren Kirschton, den deutsche Ebereschen nicht haben. Eigenwillig und sehr stark in der Nase ist der Vogelbeerbrand für besondere Momente. Köstliche Intensität.

Für eine Flasche 0,35 l benötigt man 25 kg Vogelbeeren.

Wegen des geringen Zuckergehaltes sind Beeren schwer zu destillieren (1 Tonne für 8 Liter Destillat). Als Digestif sollte dieser Brand alleine genossen werden.

Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.

Frucht/Obstsorte: Vogelbeeren, Beerenobst
Herkunft: Schweden
Alkoholvolumen: 48 % vol
Serviertemperatur: 16° - 18° C

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