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Für diesen Obstbrand werden nur Äpfel und Birnen der Streuobstwiesen Frankens verarbeitet. Keine Edelsorten, sondern originäre süß-saure Früchte verschiedener Sorten. Nach der Destillation und Lagerung vermittelt der Obstbrand die Assoziation einer selbst gepflückten Frucht vom Baum einer grünen Wiese.

Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 13 kg Streuobst.

Auch erhältlich als XXL-Flasche (3,0 l) mit Papieretikett und XXL-Flasche (3,0 l) mit Zinnetikett

Klassischer Obstbrand für alle Tage und Gelegenheiten. Als Digestif oder während des Menüs. Als Ergänzung zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Sorbets und Frucht-Tartes).

Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.

Frucht/Obstsorte: Äpfel und Birnen, Kernobst
Herkunft: Streuobstwiesen in Franken (D)
Alkoholvolumen: 43 % vol
Serviertemperatur: 16° - 18° C
 

 

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