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Zwetschge und Wildpflaumenbrand
ab 42,00 EUR
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Die Wildpflaume ist eine unveredelte, wild wachsende Pflaume. Diese seltenen Früchte sind purpur-lila und haben die Größe von Mirabellen. Die steirischen Wildpflaumen ergeben zusammen mit den fränkischen Plantagenzwetschgen eine Cuvée von eleganter Aromatik mit herb-rauchigen Nuancen. Der Geschmack ist klar und fruchttypisch mit balancierter Süße und ausdruckvoller Würze.

Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 15 kg Zwetschgen.

Auch erhältlich als XXL-Flasche (3,0 l) mit Papieretikett

Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.

Frucht/Obstsorte: Zwetschge, Wildpflaumen
Herkunft: Franken (D), Steiermark (A)
Alkoholvolumen: 43 % vol
Serviertemperatur: 16° - 18° C

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