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Das Haus Pierre Ferrand gehört zu den besten Herstellen von Cognacs aus der Grande Champagne. Die Lagerung des Cognacs erfolgt in Fässern aus Limousin-Eiche. Wir konnten ein paar der Fässer erwerben, die im Jahr 2010 mit newmake Whisky belegt wurden. Nach inzwischen 7-jähriger Reifezeit hat der Whisky einen würzigen Geschmack mit einem Hauch von schwarzen Nüssen und zarter Vanille mit Gewürzen und Kräutern.

Grundstoff: Gerstenmalz

Alkoholvolumen: 47 %

Serviertemperatur: 16 - 18 Grad

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